Заработная плата от 85 000 рублей в месяц!

Вакансия су-шефа в ресторанной группе La Veranda Family предусматривает следующие обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
- Контроль работоспособности сотрудников
- Обучение и адаптация новых сотрудников
- Составление заявки на продукцию, полуфабрикаты и их прием
- Контроль приготовления заготовок, маркировок и контроль сроков годности продукции
- Организация технологических процессов приготовления блюд
- Ведение производственной документации
- Организация ежемесячной инвентаризации
- Контроль соблюдения санитарных норм

Мы предоставляем сотрудникам:

- Достойную заработную плату два раза в месяц без удержания налога
- Официальное трудоустройство и оформление медицинской книжки
- Премии и бонусы от ресторана
- Фирменную форму и бесплатное питание
- Трансфер в межсезонье
- Скидочную систему лояльностей внутри всех ресторанов для всех сотрудников
- Мотивацию для сотрудников в виде совместных путешествий заграницу!
Вместе с командой мы объездили более 5 стран (Грузия, Италия, Турция, Узбекистан, Армения)

Требования от кандидата:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
- Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд
- Знание и соблюдение стандартов
- Умение работать и взаимодействовать в команде
- Желание развиваться в профессиональной сфере